| chemische Bezeichnung: |
Cobalamin |
| Löslichkeit: | wasserlöslich |
| Funktion(en): | - geistige Frische - Wachstum und Bau roter Blutkörperchen - positive Reaktion auf Stress - Gehirn und Nervensystem - Energie- und Eisenstoffwechsel - Knochenbau - Fettverwertung - Muskelarbeit - Lebensfreude, Optimismus, Stimmungslage |
| norm. enthalten in: | - Leber - Austern - Geflügel - Bierhefe - Eigelb |
| empfohl. tägl. Einnahme: | Erwachsene: 2-4 µg Kinder: 1-3 µg Schwangere und stillende Frauen: bis 5 µg |
| Mangelerscheinungen: | - Mundentzündungen - Depressionen - Taubheitsgefühl in Armen und Beinen - ständige Nervosität - Gehbeschwerden - Müdigkeit - Stottern - übler Körpergeruch - Menstruationsbeschwerden |